Múlt héten volt itt minden: chilis brownie, fahéjas madeleine (cukormentes), márványsajtos-bazsalikomos madeleine, és körtetorta. Ezeken kívül viszont még volt elég sok minden: rohanás, munka, torkos csütörtök, egyetem és még egy kis munka. Ezért írásban nem voltam valami…

Végre eljutottam odáig, hogy elővegyem a svéd szakácskönyvemet. Igaz, hogy végül egy "Toscan cake" nevű süteményt választottam belőle, pedig lehet, hogy illet volna valami svéd specialitást csinálni. De ez könnyű volt, és mandulás, ezért ez nyert a "nehéz" kelt tésztákkal…

Az úgy történt, hogy elkezdtem OREO-s madeleinet sütni. De az sajnos a szemetesben végezte... Mivel az OREO csoki elfogyott, így jött a sztracsatella csoki, és az került a sima madeleine tésztába. A szép színét a kakaóportól kapta, de én legközelebb kihagyom belőle, mert így nem…

Mandulás almalekvár, meggyes brownie... pontosabban a képen csak ezek láthatók. Volt még a hátizsákban egy szeletke csokitorta és egy dobozka padlizsánkrém is!:) Most először voltam a WAMP-on, pedig már régóta szerettem volna elmenni. Természetesen most a gasztro jellege…

Tudom, hogy tél van, hideg van (aktuálisan tényleg nagyon hideg), de megint valami egyszerű és finom édességet szerettem volna készíteni. Továbbá már nagyon vágytam rá, hogy kipróbáljam. Hát megtettem... Szóval ez nem egy igazi téli édesség (sőt!), de azért…